Urlaub auf dem Bauernhof
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Weihnachten

Weihnachten ist in Schweden der wichtigste und längste Feiertag. Anders als in vielen anderen Ländern ist der Heilige Abend hier der Hauptfeiertag. Der erste und der zweite Weihnachtstag nehmen nur die Ränge zwei und drei ein. Weihnachten wird in ganz Schweden sehr traditionell gefeiert. So kann man in fast jedem Fenster die Adventskerzen und den typischen Adventsstern durch die Dunkelheit leuchten sehen.

Vom Stockfisch zur Schweinesülze

Der Höhepunkt im schwedischen Weihnachten ist das altehrwürdige Smörgåsbord. Der Weihnachtstisch ist mit mariniertem Hering, Kartoffeln, Fleischklösschen, Wurst aller Arten, Rotkohl, dem Weihnachtsschinken, Rippchen, Schweinesülze, „Janssons Versuchung“ (ein Gratin aus Kartoffelstäbchen und Hering), Stockfisch, Reispudding, Käse und Brot gedeckt. Dazu wird Bier, Julmust (Kräuterlimonade) und Schnaps serviert.

Glögg ist ein anderer weihnachtlicher Trunk, der so ähnlich wie Glühwein zubereitet wird. Glögg wird vor und nach dem Essen getrunken.

Weihnachtsstimmung mit Lametta und Siegelwachs

Der Weihnachtsbaum ist das zentrale Stück in den schwedischen Häusern. Diese Tradition, die ursprünglich aus Deutschland kommt, wurde im 19.Jahrhundert ein fester Bestandteil der schwedischen Weihnachtsfeiern.

Der Tag vor Heiligabend ist der Tag der Vorbereitung. Der Baum wird mit Lametta und jeden erdenklichen Sachen geschmückt. Er wird mit einem Stern an der Spitze gekrönt. Die Geschenke werden schön verpackt und mit Siegelwachs und dem persönlichen Siegel versehen. Die Geschenke werden unter dem Baum gesammelt und am Heiligen Abend geöffnet.

Heiligabend

Am Morgen des Heiligabend besuchen die Schweden meist ihre Verwandten und Freunde. Um 15.00 Uhr sitzen alle vor dem Fernseher: Es ist Zeit für Weihnachten mit Donald Duck, eine Stunde mit den Disney-comics. Als Pläne der Fernsehanstalt bekannt wurden, die Comics vorzuziehen, führte dies zu lauten Beschwerden der Zuschauer. So gehört Donald Duck jetzt seit 25 Jahren zum schwedischen Weihnachten. Erst wenn die Folge mit den Trickfiguren vorbei ist, beginnt die schwedische Familie ihre eigenen Festlichkeiten, man tanzt um den Baum und packt die Geschenke aus. Häufig klopft auch der Weihnachtsmann an die Türen der Familien. Mit einem roten Umhang, einer Mütze und einem wehenden Bart verkleidet, verteilt er die Geschenke. Der einstige Weihnachtsmann war eine Art Zwerg, der die Aufgabe hatte, die Familien zu bewachen und zu schützen. Um den Weihnachtsmann und die Wichtel zufrieden zu stellen, stellt man am besten eine Schüssel mit Brei vor die Tür.
















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